А какой режим прописать?
Прописать режим нагрева.
Например ставим температуру 25,0 и гистерезис 1,0. Температура при включении 22,5 включается нагрев до 26,0 и затем выключается, как будет 25,0 опять включается.
Тогда можно при подаче питания: по нажатой кнопке.
Можно нажать кнопку + и подать питание тогда будет режим нагрев.(HEAt)
Можно нажать кнопку - и подать питание тогда будет режим охлаждение.(CooL)
А режим сигнализации, установить в настройках температуру 26,0 и если температура превысит этот предел издавать двойной звуковой сигнал. Как температура будет ниже заданной звуковой сигнал отключить.