Пример - это выложенная здесь разработка. Но в ней используется индикатор 4 строки по 20 символов. Вы запрашиваете для индикатора 2 строки по 16 символов. Соответственно,
вся индикация должна выглядеть по-другому.
Индикация это не только то окно, которое Вы прорисовали. Есть еще меню с многочисленными настройками. Там тоже индикация и она тоже подлежит изменению.
Мой вопрос в том, как должно выглядеть каждое окно настроек и прочих отображений информации?
Откройте выложенный проект в Proteus, понажимайте на кнопки, просмотрите вид имеющейся индикации и нарисуйте свой.
по сути своей нужен термостат с таймером для коптильни
Мне это абсолютно ни о чем не говорит - я не занимаюсь копчением. Я лишь пишу программы и помогаю в создании схемы и устройства. Весь алгоритм работы устройства (в данном случае, коптильни) должен быть расписан заказчиком (в данном случае, Вами). Программист (в данном случае, я) напишет управляющую программу по Вашему алгоритму.
Поэтому. Если Вам нужна лишь доработка данного проекта - описывайте подробно - что, где и каким образом следует изменить. Если нужно устройство с другим алгоритмом и функционалом - еще подробнее все с самого начала (должно быть составлено ТЗ -
техническое задание).